SUNA HANIM DANA KAVURMA

  |   0 yorum   |   Yorum Yap

  • ₺125,00


Mevcut Seçenekler:


Karadeniz'in El Değmemiş Yaylalarından Suna Hanım Dana Kavurma   !


-Dananın öncelikle kol veya but bölgesinden yapılması kavurmanın en önemli etkenlerindendir.

-Dana kavurmada bir diğer durum odun ateşinde ve bakır kazanlarda pişmesi

-Bir diğer önemli husus ise odun ateşinden yavaş yavaş pişirlmesi

-Az bir miktar iç yağı kullanılarak ve bu iç yağın kıkırdaklaşma seviyesine geldikten sonra yağın posadan süzülmesi.

-Aslında kavurmada ki lezzet ve şifa dananın hangi coğrafyada hangi koşullarda ve ne derece doğal beslendiğinden kaynaklıdır.

-Örneğin hiç yayla veya mera yüzü görmemiş sadece kapalı beside yaşamış ve sürekli kilo alması ana gaye tutulmuş büyükbaş hayvanların etleri ne yazık ki o kadarda lezzetli olmuyor.

-Ancak kış aylarında kapalı besiye alınmış ,bahar ve yaz aylarında yaylada otlamış doğal ve takviyesiz beslenmiş büyük baş hayvanların eti hem lezzetli hemde sağlıklı olduğunu söylemek gerekir.

-Suna Hanım ailesi olarak bizlerde bu husustaki hassasiyetin sizin kadar farkında olup en lezzetlisini ve en doğalını sizler için mağazamızda bulundurmaktayız.



-SUNA HANIM DANA KAVURMASINI SİZLERE NASIL ULAŞTIRIRIZ.

Suna Hanım ürünlerinin hiçbirinde şoklama tekniği yoktur.Çünkü şoklanmış gıda ürünleri ne yazık ki doğallığını kaybeder.Ve bu durum bizim sizler için istemediğimiz ve asla istemeyeceğimiz bir konudur.

+2 derecede beklemiş kavurmayı istediğiniz gramajlara göre hazırlatıp vakum poşetlerinde vakumlayıp hızlı bir şekilde tekrardan +2 derece bekletiriz 6 saat kadar bekledikten sonra eğer başka siparişleriniz var ise onlarla birlikte kolilenir.

Vakumlanmış Suna Hanım dana kavurma içerisinde oksijenin büyük bir çoğu alındığı için 5-8 gün arası soğuk havada kalmasa bile hiçbir zarar görmeyecektir.

-Nitekim kargo firmalarıyla anlaşmamız gereği Türkiye'nin her tarafına 2-3 gün içerisinde teslim olmaktadır.

-Artık sofralarınızda afiyetle tüketebilirsiniz.


Suna Hanım olarak sağlıklı günler dileriz...



Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

Benzer Ürünler

SUCUK (SUNA HANIM ÇİFTLİĞİ)

SUCUK (SUNA HANIM ÇİFTLİĞİ)

₺55,00 Vergiler Hariç: ₺55,00

PASTIRMA ANTRİKOT

PASTIRMA ANTRİKOT

₺150,00 Vergiler Hariç: ₺150,00

Dana Kıyma (%20 yağlı)

Dana Kıyma (%20 yağlı)

₺55,00 Vergiler Hariç: ₺55,00

Dana Kıyma Yağsız

Dana Kıyma Yağsız

₺63,00 Vergiler Hariç: ₺63,00

Dana Kuşbaşı YAĞSIZ

Dana Kuşbaşı YAĞSIZ

₺70,00 Vergiler Hariç: ₺70,00

Tavuk Baget (KÖYTÜR)

Tavuk Baget (KÖYTÜR)

₺19,00 Vergiler Hariç: ₺19,00

ELCEVAZ KARADUT REÇELİ

ELCEVAZ KARADUT REÇELİ

₺20,00 Vergiler Hariç: ₺20,00

Etiketler: Dana Kavurma, Soğuk kavurma, Karadeniz Kavurması, Yayla Kavurması, Suna Hanım Şarküteri