SAC EKMEĞİ -YUFKA EKMEK (YUKA EKMEK) ODUN ATEŞİNDE KÖY USULÜ DEĞİRMEN UNU İLE
- Marka: SUNA HANIM ÇİFTLİĞİ
- Ürün Kodu: sac ekmeği 1
- Stok Durumu: Stokta var
-
₺8,00
- Vergiler Hariç: ₺8,00
içindekiler: KARABUĞDAY DEĞİRMEN UNU,SU TUZ
Odun ateşinde sac üzerinde pişirilmiştir.köyden direk size gelir..:))))))
Dilerseniz sulanmış,yumuşatılmış dilersenizde çıtır hali ile büyük parçalar halinde kırarak gönderebiliriz.
Anadolu nun geleneksel kışlık gıda hazırlama etkinliğinde başı çeken bir ürün. Malum köy yerinde bakkal ya da fırın olmayınca insanlar ekmeklerini asırlarca kendileri yapmışlar.
Kendi ürettikleri buğdaydan kendi değirmelerinde öğüttükleri un dan ve kendi bahçelerinin odunun dan yapmışlar ekmeklerini şu anki unların içine katılan onlarca katkı maddesinden habersiz.
Bir de bu etkinlik şu anki kadınların gün etkinliklerinin ilk halidir de denilebilir.Çünkü bu ekmek yapılacağı zaman köyün tüm kadınları toplanır ve hergün bir hanenin ekmeğini imece usulü yaparlardı.
Bu eylem gerçekleşirken tabiki sohbetler fıkralar dedikodular havada uçuşu, biz çocuklarda ekmek faslının bir an önce bitmesini beklerdik dört gözle
Neden mi: çünkü bu iş bitince gözleme sıkma bazlama gibi enfes lezzetler yapılacaktı çaylar demlenecekti...
Benzer Ürünler
KÖY TAVUĞU (gerçek köy tavuğudur)
₺120,00 Vergiler Hariç: ₺120,00
DANA KELLE
₺110,00 Vergiler Hariç: ₺110,00