SAC EKMEĞİ -YUFKA EKMEK (YUKA EKMEK) ODUN ATEŞİNDE KÖY USULÜ DEĞİRMEN UNU İLE

  |   0 yorum   |   Yorum Yap

  • ₺1,50


Mevcut Seçenekler:

içindekiler: KARABUĞDAY DEĞİRMEN UNU,SU TUZ

Odun ateşinde sac üzerinde pişirilmiştir.köyden AYŞE teyzelerden direk size gelir..:))))))

Dilerseniz sulanmış,yumuşatılmış dilersenizde çıtır hali ile büyük parçalar halinde kırarak gönderebiliriz.

Anadolu nun geleneksel kışlık gıda hazırlama etkinliğinde başı çeken bir ürün.E malum  köy yerinde bakkal ya da fırın olmayınca insanlar ekmeklerini kendileri yapmışlar asırlarca.

Kendi ürettikleri buğdaydan kendi değirmelerinde öğüttükleri un dan ve kendi bahçelerinin odunun dan yapmışlar ekmeklerini şu anki unların içine katılan onlarca katkı  maddesinden habersiz.

Bir de bu etkinlik şu anki kadınların gün etkinliklerinin ilk halidir de denilebilir.Çünkü  bu ekmek yapılacağı zaman köyün tüm kadınları toplanır ve hergün bir hanenin ekmeğini imece usulü yaparlardı.

Bu eylem gerçekleşirken tabiki sohbetler fıkralar dedikodular havada uçuşu, biz çocuklarda ekmek faslının bir an önce bitmesini beklerdik dört gözle

Neden mi: çünkü bu iş bitince gözleme sıkma bazlama gibi enfes lezzetler yapılacaktı çaylar demlenecekti...

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

Benzer Ürünler

SİYEZ UNU (KASTAMONU)

SİYEZ UNU (KASTAMONU)

₺15,00 Vergiler Hariç: ₺15,00

KÖY TAVUĞU

KÖY TAVUĞU

₺33,00 Vergiler Hariç: ₺33,00

KÖY TEREYAĞI

KÖY TEREYAĞI

₺45,00 Vergiler Hariç: ₺45,00

SİYEZ EKMEĞİ

SİYEZ EKMEĞİ

₺10,00 Vergiler Hariç: ₺10,00

BEYTİ KEBABI

BEYTİ KEBABI

₺40,00 Vergiler Hariç: ₺40,00

DANA KELLE

DANA KELLE

₺23,00 Vergiler Hariç: ₺23,00

BALDO PİRİNÇ

BALDO PİRİNÇ

₺10,50 Vergiler Hariç: ₺10,50

ORGANİK DUT EKŞİSİ

ORGANİK DUT EKŞİSİ

₺20,00 Vergiler Hariç: ₺20,00

ORGANİK TURUNÇ EKŞİSİ

ORGANİK TURUNÇ EKŞİSİ

₺20,00 Vergiler Hariç: ₺20,00

ALAN İRİBOY GURME ZEYTİN

ALAN İRİBOY GURME ZEYTİN

₺32,00 Vergiler Hariç: ₺32,00

REZENE 20Lİ POŞET ÇAY

REZENE 20Lİ POŞET ÇAY

₺10,00 Vergiler Hariç: ₺10,00

SUNA HANIM ÇİLEK REÇELİ

SUNA HANIM ÇİLEK REÇELİ

₺18,00 Vergiler Hariç: ₺18,00

KRİSTAL AYVALIK SIZMA ZEYTİNYAĞI

KRİSTAL AYVALIK SIZMA ZEYTİNYAĞI

₺33,50 Vergiler Hariç: ₺33,50

ACI PUL BİBER

ACI PUL BİBER

₺3,90 Vergiler Hariç: ₺3,90

KARABİBER

KARABİBER

₺8,90 Vergiler Hariç: ₺8,90

KİMYON

KİMYON

₺5,00 Vergiler Hariç: ₺5,00

SUMAK

SUMAK

₺4,00 Vergiler Hariç: ₺4,00

HİMALAYA TUZU

HİMALAYA TUZU

₺6,75 Vergiler Hariç: ₺6,75

Etiketler: yufka-ekmek, yuka-ekmek, sac-ekmegi, dogal-ekmek, koy-ekmegi