• MİHALİÇ PEYNİRİ

MİHALİÇ PEYNİRİ

  |   0 yorum   |   Yorum Yap

  • ₺65,00


Mevcut Seçenekler:

Mihaliç Peyniri Nedir?

Mihaliç peyniri, adını eskilerden almıştır. Mihaliç Bursa-Karacabey’in eski adıdır. Her ne kadar isminin kaynağı Bursa olsa da; Balıkesir ile ünlenmiştir. genellikle tam yağlı koyun sütü ile yapılmaktadır. Koyun sütünün yetersiz kaldığı durumlarda inek sütünden de faydalanılır. Sert yapıya sahip olan bu peynir, aynı zamanda damaklarda tuzlu bir tat bırakmaktadır.

Gözenekli bir iç yapısı olan Mihaliç peyniri nerenin tartışmaları Marmara’da hala tatlı tatlı devam etmektedir. Bursalı ve Balıkesirli halk tarafından paylaşılamamaktadır. Fakat her iki bölgede de yapılması ve tüketilmesi ile bu peynir; iki şehrin de simgesi olmuştur.

Taze kaşarı andıran görünümü ile kendini sevdiren Mihaliç peyniri, adını sıkça duyduğunuz Susurluk tostunun olmazsa olmaz malzemesidir. Gerçek bir Susurluk tostu kesinlikle Mihaliç peyniri ile yapılmaktadır. Çok eskilere gidildiğinde Osmanlı Dönemi’nde çiftçilik yapan göçmenler tarafından üretildiği bilinmektedir.

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

Benzer Ürünler

ADANA KEBAP

ADANA KEBAP

₺65,00 Vergiler Hariç: ₺65,00

MİSKET PEYNİR

MİSKET PEYNİR

₺39,00 Vergiler Hariç: ₺39,00

İSLİ ÇERKEZ PEYNİRİ

İSLİ ÇERKEZ PEYNİRİ

₺65,00 Vergiler Hariç: ₺65,00

Geleneksel Sepet Peyniri

Geleneksel Sepet Peyniri

₺65,00 Vergiler Hariç: ₺65,00

ROKFOR PEYNİRİ Danish Blue

ROKFOR PEYNİRİ Danish Blue

₺33,75 Vergiler Hariç: ₺33,75

Etiketler: mihalic-peyniri