Tereyağı çok önemli bir besin kaynağı.Yağlar arsında en lezzetlisi ve en sağlıklısı denilebilir.

Fakat doğru yöntemlerle yapıldı ise tabiki de.

SUNAHANIMın eşsiz tereyağını bilenler bilir ama bilmeyenlere buradan söyleyelim tadına doyum olmaz.Geleneksel yönetemlerle ve hiçbir katkıya ihtiyaç dumadan yaparız.

Buzdolabında saklamanız gerekmektedir.eğer uzun süre kullanacaksanız tamamı suyun içerinde kalacak şekilde bir kabın içinde agzı kapalı cvaziyette buzdolabına koyunuz.yada tuzlayınız.tuzlama işlemini her yerine gelecek şekilde yogurarak yapınız.

Eğer tereyağınızıaçıkta unutursanız katkı olmadığı için kflenir yada tadı ağırlaşır.ÜZÜLMEYİN ve çöpe atmayın.

Bir tavada eritin ve üzerine çıkan köpüğü alıp atın.geri kalan kısmı soğutun.tereyağınız eski haline geri dönecektir.