EV YOĞURDU -1-LT

  |   0 yorum   |   Yorum Yap

  • ₺8,00

Geleneksel yöntemlerle organik yoğurttan mayalanarak elde edilir.

1 LİTRELİK CAM KAVANOZDA SATILMAKTADIR.

SUNA HANIM çiftliğinin yine çok beğenilen ve onay görmüş sevilen bu lezzetini günlük bulabilirsiniz.

Dilerseniz bu yoğurdu bizden aldığınız birinci sınıf çiğ sütünüzü mayalamak içinde kullanabilirsiniz.

ÖNEMLİ BİLGİ:- Yoğurdunuz kıvamlı olsun isterseniz kaynama noktasında, sütünüzü üşenmeden savura savura 5-10 dakika havalandırın ki azıcık suyu uçsun. 

2- Sıcak sütü mayalama ısısına derhal indirirseniz, vitamin kaybını engellersiniz. Bunun için lavabonuzu soğuk su ile doldurup sütünüzü tenceresi ile birlikte bu suya koyarsanız kısa zamanda soğur.

3- Yoğurt en iyi 42-45 derece arasında mayalanıyor ama siz 42 derecede mayalayıp birde buzdolabından mayayı çıkartıp yaparsanız ısı iyice düşer. Mayanızı ılık sütle inceltip hem sütün hem mayanın derecesini eşitlemeye çalışırsanız çok daha iyi sonuç alırsınız.

4- Ilık mayanızı süte koyup haldır haldır karıştırmak yerine, tencerenin kıyısından yavaş yavaş ilave edip, tahta kaşıkla nazikçe karıştırın. 

5-Yoğurdunuzu en az 7 saat üzeri kapalı fakat ağzı açık şekilde bekletip sonra dolaba alınız.
6-Son olarak yaptığınız yoğurdu maya olarak kullanacaksanız tam olarak bakterilerin varlığını korumak için 4 gününz var.4 gün sonra bakteri miktarı düşer ve hem yoğurdunuz istediğiniz gibi mayalanmaz hem de sağlık açısından gerekli normda olmaz.


Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

Benzer Ürünler

SÜT (ÇİĞ SÜT) 5 LT

SÜT (ÇİĞ SÜT) 5 LT

₺18,00 Vergiler Hariç: ₺18,00

KÖY TAVUĞU

KÖY TAVUĞU

₺33,00 Vergiler Hariç: ₺33,00

Kuzu Kıyma

Kuzu Kıyma

₺45,00 Vergiler Hariç: ₺45,00

Suna Hanım Köfte

Suna Hanım Köfte

₺44,00 Vergiler Hariç: ₺44,00

Cherry domates

Cherry domates

₺9,00 Vergiler Hariç: ₺9,00

İçli Köfte

İçli Köfte

₺4,50 Vergiler Hariç: ₺4,50

SOĞAN KEBABI

SOĞAN KEBABI

₺15,00 Vergiler Hariç: ₺15,00

KOKOREÇ

KOKOREÇ

₺70,00 Vergiler Hariç: ₺70,00